Comment éviter de tomber dans les mythes du bien-être

La désinformation n’a rien de nouveau, mais nous vivons à une époque où si vous avez une lampe annulaire, un téléphone avec appareil photo et un profil sur les réseaux sociaux, vous pouvez filmer et promouvoir des informations auprès des masses qui pourraient aller d’être partiellement vraies à des mensonges purs et simples. Pour un public qui considère une heure de défilement sur Instagram Reels comme une « observation scientifique », il est facile pour les influenceurs de prendre le volant de votre intelligence et de vous faire croire en leur huile de serpent, le tout en quelques secondes.

Bien que les médias sociaux aient des éducateurs fantastiques qui s’opposent sans relâche à la propagation d’informations erronées, parfois, notre lien émotionnel avec un mythe particulier peut nous empêcher d’entendre et de croire des contre-arguments. Nous sommes trop émotionnellement investis dans ce que nous croyons être vrai pour écouter la vérité.

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Aujourd’hui, je mène deux batailles pour ceux qui veulent entendre. La première est que l’ajout d’aliments amaigrissants à votre alimentation peut vous aider à perdre du poids, et la seconde est que les cures de désintoxication sont nécessaires et font partie intégrante d’un plan de bien-être ou de perte de poids. Avant de plonger, cela vaut la peine de vérifier et de vous demander : qu’est-ce que vous croyez être vrai à propos de ces mythes, et quelles preuves avez-vous pour continuer ?

Le récit des aliments amaigrissants

Chaque jour, les entreprises de nutrition lancent de nouveaux produits dans leurs gammes de perte de poids, couvrant plusieurs catégories de collations telles que les barres «perte de poids» riches en protéines, les biscuits, les biscuits et les «thés maigres». En avez-vous besoin si vous essayez de perdre quelques kilos ?

La prise de poids fonctionne comme ceci : si vous mangez régulièrement plus de calories que votre corps n’en utilise tout au long de la journée, votre corps stockera les calories excédentaires sous forme de graisse au fil du temps. En tant qu’êtres humains, nous le faisons plutôt bien et, à l’heure actuelle, nous vivons dans une épidémie mondiale d’obésité, avec des chiffres récents de 2016 rapportés par l’OMS comme 1,9 milliard de personnes dans le monde vivant avec un énorme excès de poids sur leur corps.

La réponse simple (trop simple, si vous me demandez) est d’encourager les gens à « manger moins et bouger plus » – ce qui est un bon conseil en théorie. Cependant, la plupart des gens ne savent pas comment réduire leur consommation habituelle. grignotages ou tailles de portions, et se sentent souvent impuissants face à la nourriture. Entrez des aliments de marque qu’on vous dit que vous pouvez manger « sans culpabilité ». La taille du marché mondial des aliments amaigrissants est d’environ 192,2 milliards de dollars et devrait atteindre 295 milliards de dollars d’ici 2027, selon les chiffres de 2019 d’Allied Market Research. Fait intéressant, cette industrie devrait croître en Chine et en Inde en raison de l’amélioration des revenus et de la croissance des industries du fitness dans les deux pays.

Maintenant, avoir du poids supplémentaire sur votre corps n’est pas toujours un problème pour votre santé, mais cela peut entraîner des maladies, diminuer la mobilité, augmenter les douleurs ou affecter votre vision de votre corps et affecter votre confiance. Les spécialistes du marketing alimentaire le savent, créant parfois des affirmations dramatiques ou irréalistes soutenant l’aspiration à perdre du poids. À l’ère des médias sociaux, ces entreprises font appel à des influenceurs pour faire la publicité de leurs produits. Cela semble plus réaliste que de regarder une célébrité approuver une marque à la télévision, car nous avons acquis suffisamment de connaissances médiatiques au fil des décennies pour comprendre qu’une célébrité a été payée pour dire de bonnes choses sur le produit.

Ce qui est dangereux avec les influenceurs des médias sociaux, c’est qu’ils sont projetés comme des «personnes ordinaires», et nous sommes plus susceptibles de leur faire confiance par rapport à la publicité traditionnelle. Un rapport de 2022 de YouGov UK a révélé que 62% des utilisateurs de médias sociaux font plus confiance aux influenceurs qu’aux célébrités.

En tant que consommateur, il est de votre devoir de passer au crible ce déluge d’informations tout en gardant l’esprit ouvert. Certaines choses se démarquent : une fausse promesse de perte de poids promettra que la consommation de leur produit vous aidera à perdre du poids sans régime ni exercice, que la perte de poids est permanente, que leur produit fonctionne pour tout le monde ou que vous pouvez perdre « 30 livres en 30 jours « .

Malheureusement, vous devez comprendre qu’aucun produit, pilule, poudre ou aliment répertorié comme aliment amaigrissant ne peut vous aider à perdre du poids. si la perte de poids se produit, elle ne sera pas permanente. Pourquoi ça? Imaginons remplacer « aliments amaigrissants » par « brocoli ». Manger plus de brocoli ne vous fera pas perdre de poids si vous continuez à consommer tous les autres aliments riches en calories et hautement transformés qui jonchent votre garde-manger. Et si le brocoli ne peut pas atteindre cet objectif, les aliments commercialisés pour ses propriétés de perte de poids ne le seront pas non plus.

Le Dr John Berardi, le fondateur de Precision Nutrition, conseille : « Ne tondez pas votre pelouse lorsque votre maison est en feu », ce qui signifie que vous ne vous souciez pas de choses comme les aliments amaigrissants ou les aliments brûlant les graisses si votre régime alimentaire global n’est pas propice à des résultats positifs pour la santé ou à la perte de poids. Au lieu de cela, demandez-vous si vous consommez des quantités adéquates de fruits et légumes frais, de viandes maigres, de glucides complexes et de graisses essentielles bonnes pour le cœur.

La vraie façon de se désintoxiquer

Dois-je faire une cure de désintoxication ?

La désintoxication est un autre domaine du bien-être qui a été agressivement mythifié sur les réseaux sociaux. Les clients qui penchent vers la désintoxication m’ont dit qu’ils le faisaient pour se sentir plus légers, avoir plus d’énergie et perdre du poids, ce qui semble excellent, mais les résultats sont de courte durée. De nombreuses entreprises vendent des produits de désintoxication et les gens se laissent emporter par les jus de désintoxication, les nettoyages, les lavements, etc., sans prendre de recul pour se poser quelques questions fondamentales.

Pour quelle raison faites-vous une cure de désintoxication, exactement ? Quelles sont les toxines qui sont dans votre corps et qui doivent sortir ? Existe-t-il des recherches fondées sur des preuves et soutenues par la science montrant que la forme de désintoxication que vous avez choisie vous débarrasse réellement de ces toxines ? Combien de temps dure l’effet, quelle est la dose/fréquence de désintoxication prescrite, et avez-vous des tests ou des procédures de suivi pour vous dire si cela a réussi (ce ne sont que quelques questions que j’ai).

En vérité, nous avons un foie et des reins qui font notre détoxification à notre place ; cependant, si votre raison de vous désintoxiquer est de « leur donner une pause » des aliments transformés, de la malbouffe ou de l’alcool, vous devez vous demander ce que vous faites les 360 autres jours de l’année (rappelez-vous : ne tondez pas votre pelouse quand votre maison est en feu.)

Les seules véritables cures de désintoxication cliniquement prouvées sont celles sous surveillance médicale pour les dépendances à la drogue et à l’alcool, et non pour les nachos binge-eating le samedi soir. Comme le dit le Dr Carola Collins, MD, médecin qui pratique la médecine familiale à Toronto, au Canada : « Les désintoxications et les nettoyages n’ont absolument aucun sens physiologique. Ceux qui colportent ces produits le font avec un gain financier pour eux-mêmes et de graves conséquences potentielles pour la santé de ceux qui sont victimes de leurs réclamations. Les organes du corps n’ont pas « besoin d’une pause ». S’ils « prennent une pause », cela s’appelle une défaillance d’organe et cela met leur vie en danger. »