Un producteur de baies chilien étend sa production au Pérou, au Mexique, aux États-Unis et au Maroc

Le siège social chilien Agroberries avec des fermes et des bureaux dans les deux hémisphères est ravi de récolter les bénéfices de ses investissements dans de nouvelles fermes et variétés pour continuer à croître avec plus de 43 000 MT de baies déjà commercialisées en 2022. Selon Juan Pablo Vogt, directeur commercial et logistique d’Agroberries : « Au Pérou, nous continuons à croître à deux chiffres. La saison d’exportation s’y est déjà terminée, avec plus de 17 000 tonnes de myrtilles commercialisées.

« Au Chili, nous avons déjà dépassé notre pic de production et nous nous attendons à ce qu’Agroberries Chile exporte un volume total de 8 000 MT, plus un volume supplémentaire de troisièmes producteurs, tous commercialisés par nos filiales aux États-Unis et en Europe. Le volume du Chili sera inférieur à celui de l’année précédente, principalement parce que nous abandonnons certaines variétés anciennes », déclare Pablo.

Agroberries est un producteur, distributeur et distributeur mondial intégré verticalement de baies fraîches. Cela provient principalement d’exploitations en propre, mais aussi de producteurs tiers, avec une production de baies au Pérou, au Chili, au Mexique, aux États-Unis et au Maroc, avec plus de 2 500 hectares de myrtilles et bien d’autres à venir dans les années à venir, explique Pablo.

Il décrit la saison actuelle comme très bonne, expliquant la pensée derrière les clients qui passent de l’offre de baies du Pérou à celle du Chili. « Nous avons eu une excellente qualité au Pérou, en particulier sur les nouvelles variétés qui ont poussé très rapidement au cours des dernières saisons. Maintenant, les premiers fruits du Chili arrivent, et jusqu’à présent, ils ont l’air bien, même s’ils ne sont pas les mêmes que ceux du Pérou, car ils ont des attributs et des défis différents. De plus, le chevauchement entre le Pérou et le Chili a été l’occasion de personnaliser notre offre en fonction des préférences de nos clients. Certains clients choisissent de continuer avec le Pérou, tandis que d’autres sont passés au Chili de nouvelle saison, dès que les fruits sont devenus disponibles. Les volumes au début de cette année augmentent en raison de l’arrivée du pic de production de notre saison chilienne, où nous devrions avoir des volumes intéressants pour continuer à approvisionner nos clients tout au long de leur saison homologue.

Les conditions du marché
« Après une période prolongée de prix exceptionnellement bas, très probablement en raison du pic de la saison péruvienne, il a été très difficile d’augmenter à nouveau les prix au niveau des saisons précédentes, même lorsque le volume des arrivées a diminué. Décembre est traditionnellement un mois où l’offre est inférieure à la demande, ce qui pousse les prix à augmenter à l’approche de Noël. Cependant, nous n’avons pas vu cela se produire cette année dans l’ampleur observée les années précédentes. Il y avait plus de volume disponible à partir de diverses sources et le marché a compris comment ajuster intelligemment la demande à l’offre, en maintenant les prix au plus bas. Les stocks élevés de fruits péruviens observés en novembre ont été repoussés en décembre, ce qui a également contribué à combler l’écart entre les arrivées et la demande que nous constatons généralement en fin d’année », commente Pablo.

Marchés clés
« L’Amérique du Nord est notre plus grand marché, où nous fournissons toute l’année les principaux supermarchés des États-Unis et du Canada, via notre filiale locale Berry Fresh. En Europe, l’Allemagne reste notre plus grand marché, suivi des pays d’Europe de l’Est, de la Scandinavie et du Benelux, et nous transportons également de gros volumes au Royaume-Uni, tous achetés par Agroberries Europe. Cette saison, nous avons également repris le marché chinois, où nous prévoyons de faire le plus grand saut dans les saisons à venir, où notre programme de rénovation génétique sera le principal soutien », déclare Pablo.

« Nous avons établi de solides relations à long terme avec nos clients, en leur offrant la flexibilité et la qualité dont ils ont besoin. Avec les nouvelles fermes au Pérou, au Mexique et au Maroc, nous couvrons complètement la fenêtre de la saison correspondante, en ayant une source fiable de produits tout au long de cette partie de l’année. De plus, l’avantage de n’avoir que des variétés premium établies depuis le début de l’année dernière, ce que nous continuerons à faire en 2023 », déclare Pablo.

Se concentrer sur le développement variétal
« Dans ce contexte, Agroberries investit largement dans la sécurisation de la meilleure génétique variétale, en développant un programme qui combine des développements de sélection de sélection propriétaires et des partenariats exclusifs à long terme avec des sélectionneurs de premier plan dans le monde. L’une des variétés qui se démarque le plus de notre programme génétique est la Swett Karoline, qui est une variété de mûre au goût et à la qualité déjà très demandés par les marchés. Et dans les myrtilles, la grande croissance est venue des variétés Sekoya avec plus de 5 000 MT attendues pour 2023. Avec des fruits conventionnels et biologiques, nous vendons dans plus de quinze pays. Grâce à notre modèle intégré et à nos actifs de production géographiquement diversifiés, nous pouvons réduire les risques agronomiques et la volatilité des flux de trésorerie grâce à l’accès à des installations commerciales payantes pour l’emballage et la distribution », explique Pablo.

« Alors que le monde évolue plus rapidement chaque année, la capacité de s’adapter rapidement à ces changements est une grande partie du jeu. Grâce à notre intégration verticale et à notre équipe hautement expérimentée, nous sommes convaincus que nous continuerons à fournir le bon produit au bon moment », conclut Pablo.

Pour plus d’informations:
Juan-Pablo Vogt
Agrobaies
Courriel : [email protected]
www.agroberries.cl